瓜子，是一种常见的小零食，对大多数人来说，虽然算不上特别的美味，但嗑瓜子却似乎有种“魔力”，往往让人停不下来。哪怕口干唇燥舌尖起泡，还是不由自主地吃了一把又一把。其实，这种“魔力”可以在心理学上找到解释。

嗑瓜子易得到心理满足

嗑瓜子这个活动其实可以分解为若干个嗑一粒瓜子的小活动，小活动相对于大活动更便于实施，小目标相对于大目标更容易实现。瓜子壳给人享用美味制造了一点小障碍，但克服起来又很简单，而且还很容易掌握技巧。在单独的、嗑一粒瓜子的小活动中，参与者的行为（嗑瓜子）和结果（吃到瓜子）之间的时间跨度短，也就是说努力得到的反馈及时，使得参与者更容易建立起行为——努力——反馈之间的因果联系，心理就很容易得到满足，激励着你不断地重复这个过程。

葵花子从民国时期才开始流行

嗑瓜子可消除双方敌意

嗑瓜子的习俗由来已久，瓜子也已成为逢年过节的必备零食，瓜子常常会出现在一些轻松的社交场合，在不知不觉中起到增进交流的作用。

首先，瓜子不论吃起来还是准备起来都很方便，拿出来招待客人，不仅能体现主人好客，做客的人也因吃瓜子会有被“招待”的感觉。

其次，吃瓜子能缓解紧张情绪。人在社会交往过程中，很容易紧张，交流时手中有食物会让人感到轻松。所以，廉价易得的瓜子成了大家相聚时不错的选择。

最后，吃瓜子有利于消除双方的敌意。人与人交往时，会有两套系统：一种是当自己认定环境不安定时出现类似逃避的防御系统，另一种是安定条件下表现出的放松系统。瓜子本身的趣味性，加上调节紧张气氛的功能，会使你启动放松系统，使双方交流起来更加轻松。